【新聞熱點(diǎn)】什么東西最解渴？驚了，居然不是水
7415閱讀 2019-09-29
陽光普照，天氣很好，那么今天小編來給愛健身的你科普一條冷知識吧。
如果問你口渴時(shí)喝什么最解渴？白水，茶，功能飲料？都不是，蘇格蘭科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，最補(bǔ)水的飲料含有乳糖、蛋白質(zhì)和脂肪，你猜到是什么了么？
蘇格蘭圣安德魯斯大學(xué)的一項(xiàng)研究，白水并非最解渴的飲料。這項(xiàng)研究將幾種不同飲料的解渴功效做了對比。
研究人員發(fā)現(xiàn)，盡管水（包括白水和蘇打水）能夠迅速給身體補(bǔ)水，但是，含有一點(diǎn)糖、脂肪或蛋白質(zhì)的飲料補(bǔ)水效果更長久。這項(xiàng)研究的作者、圣安德魯斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授羅納爾德·莫恩說，原因和我們的身體對飲料的反應(yīng)機(jī)制有關(guān)。
一個(gè)因素是飲料的攝入量：你喝得越多，飲料從胃里排空并被血流吸收的速度越快，從而稀釋體液，給你補(bǔ)水。
另一個(gè)影響飲料補(bǔ)水功效的因素和飲料的營養(yǎng)成分有關(guān)。例如，研究人員發(fā)現(xiàn)，牛奶的補(bǔ)水功效甚至比白水更佳，因?yàn)榕Ｄ毯腥樘恰⒌鞍踪|(zhì)和脂肪，這些成分都有助于減緩液體從胃里排空的速度，延長補(bǔ)水的功效。牛奶還含有鈉，鈉可以像海綿一樣在身體里留住水分，并導(dǎo)致產(chǎn)生的尿液減少。用來治療腹瀉的口服補(bǔ)水溶液也可以有同樣的補(bǔ)水功效。那些含有少量糖、鈉和鉀的飲料也可以幫助人體留住水分。
那么很多嗜甜的小伙伴就會問了。糖多一點(diǎn)會不會更補(bǔ)水呢？果汁汽水會不會更好？
很可惜，研究顯示糖濃度更高的飲料（比如果汁或可樂）的補(bǔ)水效果就不一定有含糖量低的飲料好。和白水相比，這些飲料也許在胃里停留的時(shí)間更長一點(diǎn)，排空速度更慢，但一旦這些飲料進(jìn)入小腸，高濃度的糖就會在滲透作用（一種生理過程）下得到稀釋。這一過程會“抽出”人體的水分來稀釋小腸中的飲料糖分。嚴(yán)格意義上來講，小腸內(nèi)部的任何物質(zhì)都會排出體外。
果汁和汽水不但補(bǔ)水功效更差，而且會提供過多的糖分和熱量，而且不會像固體食物一樣令我們產(chǎn)生飽腹感。如果要在汽水和水當(dāng)中選一個(gè)來解渴，你肯定要選水。畢竟，我們的腎和肝依靠水來排出身體里的毒素，而且水對于保持皮膚的彈性和柔軟也起到了關(guān)鍵作用。水是你能找到的最便宜的潤膚品。
最后附上一個(gè)補(bǔ)水飲料排行榜，愛運(yùn)動愛健身的你也要好好補(bǔ)水哦。
最補(bǔ)水的飲料排行榜
圣安德魯斯大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)測試了13種常見飲料的補(bǔ)水效果。下面是這13種飲料在四個(gè)小時(shí)內(nèi)的補(bǔ)水效果排行榜（補(bǔ)水效果依次遞減）：
國慶假期來臨，還怕堵車，找不到地方去的你，不如帶上水壺去健身房溜一圈吧！
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